普洱茶是一种后发酵茶，与其他茶类相比，它平和醇正，不寒不躁，有健胃养颜的功效。历史上，普洱茶是指以“六大茶山”为主的西双版纳生产的大叶茶为原料制成的青毛茶压制成各种规格的紧压茶。如普洱方茶、普洱沱茶、七子饼茶，藏销紧压茶、竹筒茶、拼装散茶等。
普洱茶有很多品类，初次购买普洱茶的要有所了解。
六大茶山：革登茶山、莽杖茶山、倚邦茶山，曼撒茶山，曼砖茶山，攸乐茶山，为云南古代六大茶山；内飞：1950年之前的“古董茶”内，通常都有一张糯米纸，印上名称，这就是“内飞”，如同庆号、同昌老号；印级茶：1950-1968年，也就是包装纸上，“茶”以不同颜色标示，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批；干仓：指通风、干燥及清洁的普洱茶存放仓库、其存放的普洱茶为自然发酵，发酵期较长；湿仓：通常指放置普洱仓较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵的时间和速度；号级茶饼：为辨别茶饼、茶叶年代、级别、生产厂的编号。如8582饼，前两位数代表年代即85年出品。第三位数8为8级茶，最后一位2为勐海茶厂的代号。茶厂代号：1.昆明茶厂 2.勐海茶厂 3.下关茶厂 4.普洱茶厂；七子饼茶：扁平圆盘状，其中每块为357克，每七个为一筒，每筒重2500克，故名七子饼。